Danas terminom zdravlje ne definišemo samo odsustvo bolesti, već opšte fizičko, psihičko, pa i socijalno blagostanje.
Zbog toga je od izuzetne važnosti pravilno upravljanje kućnim budžetom, naročito ako uzmemo u obzir da hrana može biti prirodni lek, ali isto tako da nas pogrešan izbor namirnica može odvesti u stanje narušenog zdravlja. Zbog toga moramo biti mudri pri odabiru.
Organska hrana jeste skupa, kako kod nas tako i u svetu. Medjutim, odlaskom na pijacu u kraju u kojem živite, velika je verovatnoća da ćete naići na baku koja prodaje svoja, domaća jaja, povrće i voće odličnog kvaliteta po prihvatljivoj ceni. U marketima treba da koristite akcijska sniženja.
Poslednjih godina gubi se tradicionalni običaj okupljanja porodice za stolom, i to je nešto što iz više razloga treba promeniti. Jedan od njih jeste ušteda, jer ćete na taj način značajno smanjiti broj obroka članova porodice izvan kuće. Kada mama ili baka pripremi tepsiju zdrave pite, svako može zgrabiti svoje parče i poneti ga na posao ili u školu. Vraćanje tradicionalnom okupljanju oko porodične trpeze, uštedeće značajnu količinu novca na mesečnom nivou.
Sezonsko voće i povrće nije skupo, a predstavlja jedan od stubova zdrave ishrane.
Mlečni proizvodi (pre svega sirevi) sa manjim sadržajem masti su niže cene u odnosu na punomasne.
Kupite svežu ribu, jeftinija je i bolja od smrznute. Smrznuti proizvodi često sadrže višak vode, tako da kupovinom sveže ribe dobijate i na količini mesa. Nije važno da li jedete pastrmku ili oradu, važno je da vaši ukućani bar jednom nedeljno pojedu ribu.
Pileće belo meso je jeftinije od ćurećeg, a vrlo su sličnog nutritivnog sastava.
Industrijske sokove zamenite sveže cedjenim sokom od limuna ili pomorandže. Jednu voćku razblažite vodom, bez dodavanja zaslađivača.
Konditorske proizvode i slatkiše zamenite orašastim plodovima i suvim voćem. Badem i indijski orah orah nisu skupi ako je vaša dnevna porcija 30g.
Crna čokolada nije skupa ako znamo da su nam dve kocke dnevno dovoljne da podignemo nivo serotonina i uživamo u njenom ukusu
