Vreme pripreme:
20 minuta
PoPotrebno je:
2 pileća filea,
jedan avokado,
1/4 šolje badema (blanširanih i oljuštenih),
sok od jednog limuna,
maslinovo ulje,
so,
biber po ukusu.
Priprema:
Belo meso posolite i pobiberite.
Zatim dinstajte na vodi, a pred kraj dodajte malo maslinovog ulja, da file dobije zlatno smeđu boju.
U međuvremenu, pripremite sos. U blender stavite avokado, bademe, sok od limuna, malo maslinovog ulja i prstohvat soli i bibera. Blendajte dok ne dobijete glatku smesu.
Poslužite belo meso uz avokado-badem sos i svežu salatu.
